Studio
Szkoła Artystyczna powstała z myślą o pasjonatach cukiernictwa, piekarstwa i sztuki kulinarnej. To miejsce, gdzie można połączyć zdobywanie nowych umiejętności z dobrą zabawą, spotkać ciekawych ludzi i zawrzeć nowe znajomości.
Organizujemy szkolenia grupowe oraz indywidualne dla pasjonatów, amatorów i profesjonalistów.
Założyciel
Piekarz, pasjonat, cukiernik
Jestem piekarzem od ponad 15 lat, a od 12 technologiem żywności. Moją pasją jest piekarstwo artystyczne. Już w szkole zawodowej jeździłem na krajowe i międzynarodowe konkursy piekarskie. Przez wiele lat zdobywałem wiedzę, umiejętności i doświadczenie w produkcji piekarskiej, tworzeniu eksponatów artystycznych i zdobieniu chlebów okolicznościowych.
Od kilku lat w związku z moją pracą zajmuję się dekoracjami cukierniczymi. Śledzę najnowsze trendy w dekorowaniu tortów i produkcji pralin. W moim rodzinnym mieście Lublinie stworzyłem profesjonalne studio szkoleniowe, gdzie realizuję moje pomysły i pasję.
Zapraszam do spotkania w naszym studio.
Od kilku lat w związku z moją pracą zajmuję się dekoracjami cukierniczymi. Śledzę najnowsze trendy w dekorowaniu tortów i produkcji pralin. W moim rodzinnym mieście Lublinie stworzyłem profesjonalne studio szkoleniowe, gdzie realizuję moje pomysły i pasję.
Zapraszam do spotkania w naszym studio.
Nasza oferta
Szkolenia
Ucz się z pasją od najlepszych.
Academy of Taste
Tutoriale w formie szkoleń wideo
Dla Firm
Wspólne gotowanie, pokazy, kolacje.
Wyposażenie
Profesjonalne, w pełni wyposażone studio szkoleniowe.
Najbliższe szkolenia
4-5
kwietnia
Szkolenie piekarnicze -"PIECZYWO" z Mistrzem Wiesławem Kucią - kwiecień 2024
Szkolenie "Różne rodzaje pieczywa"
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
10
6 kwietnia
Tort od podstaw - Drip Cake
Piętrowy tort czekoladowy z polewą Drip Cake
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
900,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Kurs VOD: Chleb typu "tartine" z płatkami owsianymi
Wiesław Kucia
20 min
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s