maka3

Szkoła Artystyczna - miejsce spotkań, innowacji i dobrego smaku.

Studio Szkoła Artystyczna powstało z myślą o pasjonatach cukiernictwa, piekarstwa i sztuki kulinarnej. To miejsce, gdzie można połączyć zdobywanie nowych umiejętności z dobrą zabawą, spotkać ciekawych ludzi i zawrzeć nowe znajomości. 
IMG_7104

SZKOLENIA

  • torty nowoczesne, monoporcje, rzeźby z czekolady

  • dekorowanie tortów, styl angielski, figurki z masy cukrowej

  • wypiekanie chlebów, bagietek, chałek i innych rodzajów pieczywa

  • praliny, trufle, czekoladowe figurki

  • kuchnia bezglutenowa

  • warsztaty kulinarne

  • dla pasjonatów, profesjonalistów, amatorów, dla dzieci i rodziców

  • szkolenia grupowe oraz indywidualne

IMG_2369-2

DORADZTWO TECHNOLOGICZNE

  • projektowanie produktów

  • wdrażanie do produkcji

  • badania składu

IMG_7220

DLA DZIECI

  • spotkania mikołajkowe

  • zabawa z czekoladą - pralinki, figurki, owoce w czekoladzie, fontanna czekoladowa

  • pieczenie i dekorowanie babeczek, ciastek, pierników

  • grupy przedszkolne (od lat 6) i szkolne

IMG_9489

DLA FIRM

  • spotkania integracyjne - wspólne gotowanie

  • spotkania branżowe

  • pokazy cukiernicze, piekarskie i kulinarne

  • spotkania świąteczne

IMG_7352

WYPOSAŻENIE

  • 24 stanowiska do pracy

  • 130m² przestrzeni

  • profesjonalny, najwyższej jakości sprzęt

  • przestrzeń do pracy, degustacji i odpoczynku

  • kimatyzacja

  • rampa i winda towarowa

IMG_1350

Jestem piekarzem od ponad 15 lat, a od 12 technologiem żywności. Moją pasją jest piekarstwo artystyczne. Jeszcze w szkole zawodowej zacząłem jeździć na krajowe i międzynarodowe konkursy piekarskie. Przez wiele lat zdobywałem wiedzę, umiejętności i doświadczenie w produkcji piekarskiej, tworzeniu eksponatów artystycznych i zdobieniu chlebów okolicznościowych. Od kilku lat w związku z moją pracą zajmuję się dekoracjami cukierniczymi. Śledzę najnowsze trendy w dekorowaniu tortów i produkcji pralin. W moim rodzinnym mieście Lublinie stworzyłem profesjonalne studio szkoleniowe, gdzie realizuję moje pomysły i pasję.

Wiesław Kucia