Podstawy cukiernictwa

Podstawy cukiernictwa

1,100.00

Data: 4 – 5 marca 2019

godz.: 8.00 – 17.00 (pn) i 8.00 – 15.00 (wt)

Prowadzący: Wiesław Kucia

Świetna okazja, aby udoskonalić swoje umiejętności cukiernicze, poznać nowe receptury i odkryć w sobie cukierniczą pasję.

Do słodkiego świata wprowadzi was mistrz piekarstwa oraz cukiernik z wieloletnim doświadczeniem, właściciel Szkoły Artystycznej – Wiesław Kucia.

Podczas szkolenia wykonamy:

  1. 1. Croissanty
  2. 2. Ciasto na kruchym spodzie
  3. 3. Eklery
  4. 4. Tarty
  5. 5. Monoporcje
  6. 6. Pączki
  7. 7. Makowiec (wraz z przygotowaniem maku i pomady)
  8. 8. Tort bezowy
  9. 9. Praliny
  10. 10. Panettone

 

 

Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w niezbędny sprzęt i materiały
2. surowce
3. obiad, poczęstunek, kawę, herbatę
4. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia

Ilość miejsc ograniczona.

W opcji dostawy prosimy o zaznaczenie „odbiór osobisty”!!!

Na stanie

Kategoria: