Podstawy sztuki cukierniczej

Podstawy sztuki cukierniczej

899.00

Data: 19 – 20 lutego 2018

godz.: 8.00 – 16.00 (pn) i 8.00 – 15.00 (wt)

Prowadzący: Maciej Wiśniewski

Miejsce: Lublin

Zapraszamy wszystkich początkujących oraz tych, którzy chcą doskonalić swoją technikę wyrabiania ciast i pieczenia. Przez dwa dni poznasz aż 12 receptur na różne rodzaje ciast i deserów.

Na szkoleniu nauczycie się, jak robić:

  1. 1. drożdżówki z nadzieniem
  2. 2. makowiec
  3. 3. pączki
  4. 4. ciasteczka kruche z nadzieniem różanym
  5. 5. drożdżówki maślane
  6. 6. makaroniki
  7. 7. piernik czekoladowy
  8. 8. bezę z pistacją
  9. 9. sernik
  10. 10. deser pana cotta
  11. 11. mini tartę
  12. 12. babę drożdżową

 

Podczas szkolenia zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
4. przerwę na obiad

Ilość miejsc ograniczona.

W opcji dostawy prosimy o zaznaczenie opcji „odbiór osobisty”!!!

Kategoria: