Zapraszamy
Kalendarium
Lipiec 2026
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
11 lipca
Warsztaty cukiernicze – czarny tort bezglutenowy do samodzielnego wykonania
Plan szkolenia:
🛠️ Techniki cukiernicze stosowane podczas szkolenia
Podczas warsztatów uczestnicy poznają i przećwiczą w praktyce kluczowe techniki
stosowane w profesjonalnych pracowniach cukierniczych.
- 🔥 Przygotowanie oraz wypiek blatów – kontrola procesu pieczenia i uzyskanie lekkiej struktury.
- 🧁 Przygotowanie i stabilizacja musów – praca z emulsjami deserowymi i żelatyną.
- 🍰 Składanie i przekładanie tortu – prawidłowa budowa tortu warstwowego.
- 🎂 Tynkowanie i wygładzanie powierzchni tortu – techniki idealnego wykończenia.
- 🌸 Przygotowanie ozdób z papieru waflowego – modelowanie dekoracji przestrzennych.
- 🎨 Dekorowanie tortu i kompozycja wizualna – projektowanie estetyki tortów premium.
Zapewniamy:
- Stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
- Surowce
- Skrypt z recepturami
- Obiad, kawę, napoje
- Fartuch z logo szkoły na własność
- Certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
Nowa pracownia Szkoły Artystycznej w nowej- lepszej lokalizacji:
ul. Wojciechowska 3
20-704 Lublin
Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.
Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku
Informacje
Joanna Jaskot
8:00 - 16:00
8
Nasi Partnerzy
