Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
4 listopada

Fire cake

Na szkoleniu każdy uczestnik wykona tort dwupiętrowy (z tzw. ukrytym piętrem) o smaku orzech laskowy/ karmel/curd z cytryny i wykona efektowną płomienną dekorację z papieru ryżowego.
Wykonane przez siebie torty zabierzecie ze sobą.

Plan szkolenia:

1. Wypiekanie biszkoptów czekoladowych
2. Wykonanie dekoracji z opłatka ryżowego
3. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych
4. Składanie poszczególnych pięter tortu
5. Technika prawidłowego obkładanie tortu masą
6. Łączenie i stabilizacja pięter tortu
7. Dekorowanie tortu

Zapewniamy:

1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. obiad, kawę, napoje
4. skrypt z recepturami
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia

Miejsce szkolenia:
ul. Zemborzycka 59F (wjazd od ul. Budowlanej)
20-445 LUBLIN
1 piętro

Informacje

Anna Kucia
8:00 - 16:00
6
Cena: 600,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat