Kurs VOD: Mazurek wielkanocny
W tym tutorialu pokażemy Ci, jak samodzielnie upiec i udekorować pyszny i piękny mazurek na Wielkanoc.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Przygotowanie kruchego ciasta cytrynowego na blaty mazurka
2. Przygotowanie kremu migdałowego à la frangipane
3. Ganache czekoladowy
4. Lukier
5. Składanie mazurka i dekorowanie
Smacznego!
Aby mieć dostęp do receptury -załóż konto, zaloguj się i pobierz udostępnione materiały.
2. Przygotowanie kremu migdałowego à la frangipane
3. Ganache czekoladowy
4. Lukier
5. Składanie mazurka i dekorowanie
Smacznego!
Aby mieć dostęp do receptury -załóż konto, zaloguj się i pobierz udostępnione materiały.
Podgląd kursu

Informacje
Wiesław Kucia
9 min 40 sek
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Croissant klasyczny
Wiesław Kucia
24 min 56 sek
Kurs VOD: Cebularze
Wiesław Kucia
11 min 13 sek
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Najbliższe szkolenia
25 maja
Wegański tort bezglutenowy
wegański bezglutenowy tort z "ukrytym piętrem"
Anna Ligęza
8:00 - 16:00
6
650,00 zł
27 maja
Podstawy PIEKARNICTWA dla początkujących
Podstawowe wypieki i techniki piekarskie
Wiesław Kucia
8:00-16:00
12
700,00 zł