Kurs VOD: Mazurek wielkanocny
W tym tutorialu pokażemy Ci, jak samodzielnie upiec i udekorować pyszny i piękny mazurek na Wielkanoc.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Przygotowanie kruchego ciasta cytrynowego na blaty mazurka
2. Przygotowanie kremu migdałowego à la frangipane
3. Ganache czekoladowy
4. Lukier
5. Składanie mazurka i dekorowanie
Smacznego!
Aby mieć dostęp do receptury -załóż konto, zaloguj się i pobierz udostępnione materiały.
2. Przygotowanie kremu migdałowego à la frangipane
3. Ganache czekoladowy
4. Lukier
5. Składanie mazurka i dekorowanie
Smacznego!
Aby mieć dostęp do receptury -załóż konto, zaloguj się i pobierz udostępnione materiały.
Podgląd kursu
Informacje
Wiesław Kucia
9 min 40 sek
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Kurs VOD: Makaroniki
Anna Kucia
8 min 40 s
Kurs VOD: Dekoracja z masy cukrowej - bobas
Anna Ligęza
6 min 30 s
Najbliższe szkolenia
24 lipca
Jednodniowe szkolenie jak upiec klasyczny francuski croissant
klasyczne francuskie croissanty oraz wariacje na ich temat
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
8
27 lipca
Szkolenie cukiernicze - JEDNOPIĘTROWY TORT Z FIGURKĄ Z MASY CUKROWEJ OD PODSTAW
Jednopiętrowy tort z figurką z masy cukrowej od podstaw dla początkujących
Weronika Siembida
8:00 - 16:15
8