Kwiaty maślane- słodki bukiet - Kursy i szkolenia dla piekarzy i cukierników

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
25 czerwca

Kwiaty maślane- słodki bukiet

Kwiaty maślane od kilku lat przeżywają swój renesans. Są przepiękne, autentyczne, kolorowe, zachwycają formami, a przede wszystkim są jadalne. Na pewno znana Wam jest Lidia Michalczyk, niekwestionowana mistrzyni, między innymi, kwiatów z masy maślanej. Właśnie z Lidią, w naszej Szkole Artystycznej, będziecie wspólnie dekorować apetyczne babeczki, które w końcowym efekcie, z wykorzystaniem bardzo fajnego patentu, złożycie w niebanalny, barwny, maślany bukiet. A dodatkowo, czeka na Was mały bonus do szkolenia- zrobicie również kilka kaktusików ;)

Ta forma z wykorzystaniem babeczek jest nieco trudniejsza niż układanie kwiatów w półksiężyc. Udekorowane babeczki częściej wzbudzają zachwyt niż ozdobiony biszkopt. Nauczysz się robić kwiaty, ale w program kursu wchodzi też bogata część teoretyczna, podczas której omawiamy wszystkie rodzaje mas, jakimi Mistrzyni już pracowała, barwniki z rozróżnieniem na ulubione i nielubiane, tylki, które do jakiej masy. Wspólnie zrobicie masę, wspólnie będziecie ją barwić, zobaczycie jak odpowiednio poukładać kolory w worku dla odpowiedniego efektu.

Lidia Michalczyk
Kocha życie i ludzi, ceni piękno natury i sztukę. Od dzieciństwa tworzy i dotyka różnych materiałów, fascynują ją kolory oraz światło.
Zachwyca ją rękodzieło. Już jako nastolatka szyła modne ubrania, dziergała na drutach, haftowała i tworzyła batik. W wolnych chwilach rysowała ołówkiem, zaplatała makrame, a nawet bawiła się gipsem. Przez sześć lat wytwarzała biżuterię z japońskich koralików Toho i Miyuki i pracowała z gliną polimerową.
Od kilku lat pasją Lidii są kwiaty maślane, odwzorowujące te z natury. Inspiruje się pracami wybitnych artystów z wielu zakątków świata.
Jej dewizą jest jakość na najwyższym poziomie.

Plan szkolenia:

1. Część teoretyczna: opowiemy o wszystkich masach, których Lidia używała do robienia kwiatów.
2. Omówienie barwników i tylek.
3. Zrobienie odpowiedniej masy.
4. Nauczycie się jak wybarwiać masę, jak uzyskać dwu i trzykolorowe oraz cieniowane płatki kwiatów i liście.
5. Zrobicie 5-6 rodzajów kwiatów.
6. Każda osoba własnoręcznie przygotuje stelaż z kubków i celofanu.
7. Udekorujecie babeczki i włożycie do kubeczków. Uzupełnicie liśćmi.
8. Dodatkowo niespodzianka- zrobicie również ekstra kilka kaktusików.
9. Na koniec czeka Was sesja zdjęciowa ze stworzonymi bukietami.

Zapewniamy:

1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Miejsce szkolenia:
ul. Zemborzycka 59F (wjazd od ul. Budowlanej)
20-445 LUBLIN
1 piętro

Informacje

Lidia Michalczyk
9:00 - 16:30
12
Cena: 750,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat