Kurs VOD: Makaroniki
Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu
Anna Ligęza
26 min 07 sek
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Kurs VOD: Eklery
Anna Kucia
9 min 46 s
Kurs VOD: Chleb typu "tartine" z płatkami owsianymi
Wiesław Kucia
20 min
Najbliższe szkolenia
8-9
stycznia
Szkolenie piekarnicze -"PIECZYWO" z Mistrzem Wiesławem Kucia
Szkolenie "Różne rodzaje pieczywa"
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
12
12-13
stycznia
Szkolenie cukiernicze - CUKIERNICTWO BANKIETOWE z Mistrzem Jackiem Muchą
nowoczesne desery na bankiety, przyjęcia i do nowoczesnej witryny cukierniczej
Jacek Mucha
8:00 - 16:00
10