Kurs VOD: Makaroniki
Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Tort piętrowy - drip cake
Anna Kucia
27 min 13 sek
Kurs VOD: Croissant klasyczny
Wiesław Kucia
24 min 56 sek
Kurs VOD: Chleb typu "tartine" z płatkami owsianymi
Wiesław Kucia
20 min
Najbliższe szkolenia
4-5
kwietnia
Szkolenie piekarnicze -"PIECZYWO" z Mistrzem Wiesławem Kucią - kwiecień 2024
Szkolenie "Różne rodzaje pieczywa"
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
10
6 kwietnia
Tort od podstaw - Drip Cake
Piętrowy tort czekoladowy z polewą Drip Cake
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
900,00 zł