Udostępnij

Makaroniki

Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.

Zapewniamy:

1. Całkowity dożywotni dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania

Plan szkolenia:

1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników


Podgląd kursu

Informacje

Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 

Academy of Taste - szkolenia wideo

Croissant klasyczny

Wiesław Kucia
24 min 56 sek
Dostęp za 99,00 zł

Ciastka kruche

Anna Kucia
4 min 40 s
Dostęp za 29,00 zł

Bagietki poolish

Wiesław Kucia
21 min 46 s
Dostęp za 99,00 zł

Tort wegański bez glutenu

Anna Ligęza
26 min 07 sek
Dostęp za 159,00 zł

Najbliższe szkolenia

31 stycznia - 1 lutego

Monoporcje

nowoczesne desery w formie monoporcji
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
1 100,00 
3-4 lutego

Wytrawne Pate Choux

eklery i ptysie z wytrawnym nadzieniem
Anna Kucia
8:00 - 16:00
6
1 200,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat