Kurs VOD: Makaroniki - Kursy i szkolenia dla piekarzy i cukierników
Udostępnij

Kurs VOD: Makaroniki

Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.


Zapewniamy:

1. Całkowity dożywotni dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania

Plan szkolenia:

1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników


Podgląd kursu

Informacje

Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 

Academy of Taste - szkolenia wideo

Kurs VOD: Chleb z Vermont

Wiesław Kucia
25 min 14 s
Dostęp za 99,00 zł

Kurs VOD: Bagietki poolish

Wiesław Kucia
21 min 46 s
Dostęp za 99,00 zł

Kurs VOD: Croissant klasyczny

Wiesław Kucia
24 min 56 sek
Dostęp za 99,00 zł

Najbliższe szkolenia

27-28 czerwca

Nowoczesne ciasta krojone z Mistrzem Jackiem Muchą

nowoczesne ciasta do cukierni i na słodki stół

Jacek Mucha

8:00 - 16:00
12
1 400,00 
29-30 czerwca

Torty nowoczesne

6 rodzajów tortów i tart w stylu nowoczesnym

Anna Kucia

8:00 - 16:00
8
1 200,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat