Kurs VOD: Makaroniki
Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Makaroniki
Anna Kucia
8 min 40 s
Kurs VOD: Dekoracja z masy cukrowej - bobas
Anna Ligęza
6 min 30 s
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Najbliższe szkolenia
17 sierpnia
Lepienie i modelowanie figurek z masy cukrowej | Lublin
Intensywny, 1-dniowy kurs cukierniczy poświęcony tworzeniu figurek z masy cukrowej
Joanna Jaskot
8:00 - 15:00
6
20-21
sierpnia
Szkolenie PĄCZKI & CIASTO DROŻDŻOWE z Mistrzem Wiesławem Kucią
przepisy na idealne pączki, chałki, drożdżówki i inne wypieki z ciasta drożdżowego
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
8