Zapraszamy
Kurs VOD: Makaroniki
Ten tutorial pokaże Ci, jak przygotować makaroniki: jak zrobić bezę na makaroniki, jak je wypiec oraz jak przygotować prosty ganasz i jak nadziewać makaroniki.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Omówienie surowców do wykonania bezy na makaroniki
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
2. Przygotowanie bezy na makaroniki
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie czekoladowego ganache
6. Nadziewanie i składanie makaroników
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
8 min 40 s
Cena: 39,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Kurs VOD: Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s
Kurs VOD: Tort piętrowy - drip cake
Anna Kucia
27 min 13 sek
Kurs VOD: Cebularze
Wiesław Kucia
11 min 13 sek
Najbliższe szkolenia
15-16
maja
Szkolenie cukiernicze - CZEKOLADA i praliny dla każdego z Mistrzem Jakubem Janiukiem
Tajniki pracy z czekoladą. Praliny formowane, krojone, batony, tabliczki czekoladowe oraz trufle.
Jakub Janiuk
8:00 - 16:00
8
18-19
maja
Szkolenie jak upiec klasyczny francuski croissant z Mistrzem Wiesławem Kucią - 2 dni
klasyczne francuskie croissanty oraz wariacje na ich temat w dwa dni warsztatowe
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
8
Nasi Partnerzy
