Szkolenie cukiernicze CUKIERNICTWO BANKIETOWE

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
12-13 stycznia

Szkolenie cukiernicze - CUKIERNICTWO BANKIETOWE z Mistrzem Jackiem Muchą

Plan szkolenia:


  1. Surowce w produkcji cukierniczej – omówienie i dobór do produkcji deserów typu finger food

  2. Surowce wegańskie – zastępowanie produktów zwierzęcych i techniki ich zastosowania

  3. Technika przygotowania różnych ciast kruchych i kruszonek

  4. Przygotowanie kremów, musów, ganaszy i marmolady

  5. Desery i ich wykończenie – przyprawy i dekoracje

  6.  Efektowne wykończenie deserów oraz ich prezentacja

  7. Sesja zdjęciowa


Zapewniamy:


  1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały

  2. surowce

  3. skrypt z recepturami

  4. obiad, kawę, napoje

  5. fartuch z logo szkoły na własność

  6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Miejsce szkolenia:

ul. Wojciechowska 3/ Morwowa 1

20-704 LUBLIN

parter- przy wejściu do sklepu piekarni


Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.


Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku


Informacje

Jacek Mucha

8:00 - 16:00
10
Szkolenie jest dostępne wyłącznie w nowym sklepie Szkoły Artystycznej: https://sklep.kucia.com.pl

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat