Kalendarium
Styczeń 2026
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
12-13
stycznia
Szkolenie cukiernicze - CUKIERNICTWO BANKIETOWE z Mistrzem Jackiem Muchą
Plan szkolenia:
- Surowce w produkcji cukierniczej – omówienie i dobór do produkcji deserów typu finger food
- Surowce wegańskie – zastępowanie produktów zwierzęcych i techniki ich zastosowania
- Technika przygotowania różnych ciast kruchych i kruszonek
- Przygotowanie kremów, musów, ganaszy i marmolady
- Desery i ich wykończenie – przyprawy i dekoracje
- Efektowne wykończenie deserów oraz ich prezentacja
- Sesja zdjęciowa
Zapewniamy:
- stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
- surowce
- skrypt z recepturami
- obiad, kawę, napoje
- fartuch z logo szkoły na własność
- certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
ul. Wojciechowska 3/ Morwowa 1
20-704 LUBLIN
parter- przy wejściu do sklepu piekarni
Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.
Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku
Informacje
Jacek Mucha
8:00 - 16:00
10