Szkolenie cukiernicze - JEDNOPIĘTROWY TORT Z FIGURKĄ OD PODSTAW

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
14 czerwca

Szkolenie cukiernicze - JEDNOPIĘTROWY TORT Z FIGURKĄ OD PODSTAW

Plan szkolenia:


  1. Wprowadzenie do szkolenia (omówienie projektu, surowców, sprzętu i technik niezbędnych do wykonania tego tortu)

  2. Wypiekanie biszkoptów

  3. Przygotowanie musów, żelek, pralin i chrupek oraz tynku na bazie ganache

  4. Składanie tortu i jego stabilizacja

  5. Tynkowanie tortu

  6. Technika przygotowania dekoracji z masy cukrowej, lepienie figurki i tworzenie kwiatków

  7. Aranżacja i dekoracja tortu

  8. Słodka sesja zdjęciowa


Zapewniamy:


  1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały

  2. surowce

  3. skrypt z recepturami

  4. obiad, kawę, napoje

  5. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Miejsce szkolenia:



Nowa pracownia Szkoły Artystycznej w nowej – lepszej lokalizacji:

ul. Wojciechowska 3

20-704  Lublin


Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.

Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku


Informacje

Magdalena Belniak

8:00 - 16:00
8
Cena: 1 100,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat