Kursy i szkolenia dla piekarnictwa - Mistrz Wiesław Kucia

Przygotowaliśmy dla Was kolejne  wyjątkowe szkolenie  pod okiem niekwestionowanego Mistrza smaku i prezentacji Jacka Muchy.

Jacek podczas intensywnych dwudniowych warsztatów nauczy Was tworzenia nowoczesnych stylowych tortów i tart. Jest to jego autorskie podejście do tych ekskluzywnych słodkości.

Jacek Mucha – Cukiernik z wykształcenia i z zamiłowania, który w swoim zawodzie zdobył już ponad 20 lat doświadczenia. Zdobywał je w cukierniach, renomowanych hotelach oraz prestiżowych restauracjach typu Fine Dinning, między innymi w Nolita Restaurant w Warszawie, gdzie pełnił funkcję szefa cukierni.

Mistrz uczestniczył w wielu szkoleniach w Polsce i za granicą. Pan Jacek to ENTUZJASTA nieoczywistych połączeń technik, struktur i smaków. Dlatego właśnie z nim szkolenia są zawsze inspirujące a receptury niebanalne.

Pan Jacek przygotował dla Was tym razem, torty i tarty nowoczesnym wydaniu, które doskonale wpasują się w menu cukierni, restauracji, domu weselnego  czy słodkiego stołu. Nie będą to jednak  torty w silikonowych formach, ale torty i musy w rantach. Jacek na pewno Was zaskoczy nowymi teksturami, nieoczywistymi smakami oraz formą prezentacji tych słodkich dzieł sztuki.

Wykonacie TORTY o smakach:

• kokos / mango


• charlotte gruszkowe


• morela / tymianek cytrynowy


• wiśnia / czekolada


• tarta bergamotka / ananas


• tarta orzech włoski / figa


• jogurt / owoce leśne

Zobaczcie piękne zdjęcia tortów, które zrobiła Pani Anna Monika Kucia (Anna Kucia Fotografia) podczas poprzednich szkoleń Mistrza Jacka Muchy

Inne szkolenia cukiernicze, które prowadzi Jacek Mucha

Desery bezowe

Zobaczcie jak wyglądało czerwcowe szkolenie z ciast krojonych

Uwaga! Po kliknięciu w obrazek poniżej zostaniecie przeniesieni do strony Szkoły Artystycznej Wiesława Kuci na Facebooku.

Jeśli jeszcze nie jesteście naszymi sympatykami i nie śledzicie naszego profilu, zachęcamy do tego.