Zapraszamy
Kalendarium
Październik 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
3 listopada
Tort od podstaw - sugar sheet
Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona dwupiętrowy tort od wypieczenia biszkoptu do wykończenia i udekoruje go modną w tym sezonie warstwą "sugar sheet" oraz owocami sezonowymi.
Gotowe torty zabierzecie ze sobą.
Gotowe torty zabierzecie ze sobą.
Plan szkolenia:
1. Wypiekanie biszkoptów
2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych
3. Składanie poszczególnych pięter tortu
4. Tynkowanie tortu
5. Łączenie pięter tortu
6. Technika przygotowania i nakładania sugar sheet
7. Dekorowanie tortu
2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych
3. Składanie poszczególnych pięter tortu
4. Tynkowanie tortu
5. Łączenie pięter tortu
6. Technika przygotowania i nakładania sugar sheet
7. Dekorowanie tortu
Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Informacje
Anna Kucia
8:00 - 15:00
8
Cena: 600,00 zł
Nasi Partnerzy
