Zapraszamy
Kalendarium
Maj 2022
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
15 czerwca
Tort od podstaw - sugar sheet
Sugar sheet, czyli papier cukrowy to niesamowity element dekoracyjny. Wykorzystywany w dekoracji tortów i ciast, bardzo łatwy do zrobienia, w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Torty zdobione przy jego użyciu wyglądają bardzo elegancko i wytwornie. Ozdobione sezonowymi owocami lub kwiatami zachwycą Waszych klientów czy gości.
Szkolenie poprowadzi dla Was nasza mistrzyni Anna Kucia.
Każdy uczestnik wykona samodzielnie dwupiętrowy tort, od wypieczenia biszkoptu do wykończenia i udekoruje go modną w tym sezonie warstwą "sugar sheet" oraz owocami sezonowymi.
Gotowe torty zabierzecie ze sobą.
Szkolenie poprowadzi dla Was nasza mistrzyni Anna Kucia.
Każdy uczestnik wykona samodzielnie dwupiętrowy tort, od wypieczenia biszkoptu do wykończenia i udekoruje go modną w tym sezonie warstwą "sugar sheet" oraz owocami sezonowymi.
Gotowe torty zabierzecie ze sobą.
Plan szkolenia:
1. Wypiekanie biszkoptów
2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych
3. Składanie poszczególnych pięter tortu
4. Tynkowanie tortu
5. Łączenie pięter tortu
6. Technika przygotowania i nakładania sugar sheet
7. Dekorowanie tortu
2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych
3. Składanie poszczególnych pięter tortu
4. Tynkowanie tortu
5. Łączenie pięter tortu
6. Technika przygotowania i nakładania sugar sheet
7. Dekorowanie tortu
Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Informacje
Anna Kucia
8:00 - 15:00
8
Cena: 650,00 zł
Nasi Partnerzy
