Kurs VOD: Tort piętrowy - drip cake - Kursy i szkolenia dla piekarzy i cukierników
Udostępnij

Kurs VOD: Tort piętrowy - drip cake

Tutorial, dzięki któremu samodzielnie zrobisz piętrowy tort


Zapewniamy:

1. Całkowity dożywotni dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania

Plan szkolenia:

1. Przygotowanie ciasta i pieczenie biszkoptu
2. Przygotowanie trzech rodzajów musów
3. Wykonanie ganache czekoladowego do obkładania
4. Przygotowanie polewy typu drip
5. Składanie tortu w rantach
6. Obkładanie przy pomocy ganache
7. Oblewanie polewą drip
Podgląd kursu

Informacje

Anna Kucia
27 min 13 sek
Cena: 99,00 

Academy of Taste - szkolenia wideo

Kurs VOD: Chleb z Vermont

Wiesław Kucia
25 min 14 s
Dostęp za 99,00 zł

Kurs VOD: Ciastka kruche

Anna Kucia
4 min 40 s
Dostęp za 29,00 zł

Kurs VOD: Bagietki poolish

Wiesław Kucia
21 min 46 s
Dostęp za 99,00 zł

Kurs VOD: Dekoracja z masy cukrowej - bobas

Anna Ligęza
6 min 30 s
Dostęp za 10,00 zł

Najbliższe szkolenia

12 sierpnia

Szkolenie cukiernicze - cukiernictwo wypiekowe

klasyczne wypieki cukiernicze w nowej formie

Anna Kucia

8:00 - 16:00
8
650,00 
19-20 sierpnia

Szkolenie cukiernicze MONOPORCJE

nowoczesne modne kolorowe desery w formie monoporcji

Anna Kucia

8:00 - 16:00
8
1 200,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat