Zapraszamy
Kurs VOD: Tort piętrowy - drip cake
Tutorial, dzięki któremu samodzielnie zrobisz piętrowy tort
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Przygotowanie ciasta i pieczenie biszkoptu
2. Przygotowanie trzech rodzajów musów
3. Wykonanie ganache czekoladowego do obkładania
4. Przygotowanie polewy typu drip
5. Składanie tortu w rantach
6. Obkładanie przy pomocy ganache
7. Oblewanie polewą drip
2. Przygotowanie trzech rodzajów musów
3. Wykonanie ganache czekoladowego do obkładania
4. Przygotowanie polewy typu drip
5. Składanie tortu w rantach
6. Obkładanie przy pomocy ganache
7. Oblewanie polewą drip
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
27 min 13 sek
Cena: 139,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Eklery
Anna Kucia
9 min 46 s
Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu
Anna Ligęza
26 min 07 sek
Kurs VOD: Makaroniki
Anna Kucia
8 min 40 s
Najbliższe szkolenia
20-21
kwietnia
Szkolenie cukiernicze - maraton dekoratorski z Anną Jędrzejewską: kwiaty maślane, zefirowe i z papieru
Dekorowanie ciast i tortów masą z zefiru i papieru jadalnego.
Anna Jędrzejewska
8:00 - 16:00
10
26 kwietnia
Szkolenie cukiernicze - ciasto parzone - ptysie, eklery i paris brest
francuskie eklery, ptysie oraz paris brest z ciasta parzonego
Anna Kucia
8:00 - 17:00
8
900,00 zł
Nasi Partnerzy
