Zapraszamy
Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu
Z tego tutorialu dowiecie się, jak wykonać tort wegański z bezglutenowym biszkoptem. W środku trzy musy: ciemna czekolada, malinowy oraz kawowy.
Zapewniamy:
1. Bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Wykonanie czekoladowego lekkiego biszkoptu
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
Podgląd kursu
Informacje
Anna Ligęza
26 min 07 sek
Cena: 159,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Kurs VOD: Makaroniki
Anna Kucia
8 min 40 s
Kurs VOD: Eklery
Anna Kucia
9 min 46 s
Najbliższe szkolenia
25 maja
Wegański tort bezglutenowy
wegański bezglutenowy tort z "ukrytym piętrem"
Anna Ligęza
8:00 - 16:00
6
650,00 zł
27 maja
Podstawy PIEKARNICTWA dla początkujących
Podstawowe wypieki i techniki piekarskie
Wiesław Kucia
8:00-16:00
12
700,00 zł
Nasi Partnerzy
