Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu - Kursy i szkolenia dla piekarzy i cukierników
Udostępnij

Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu

Z tego tutorialu dowiecie się, jak wykonać tort wegański z bezglutenowym biszkoptem. W środku trzy musy: ciemna czekolada, malinowy oraz kawowy.

Zapewniamy:

1. Bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania

Plan szkolenia:

1. Wykonanie czekoladowego lekkiego biszkoptu
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
Podgląd kursu

Informacje

Anna Ligęza
26 min 07 sek
Cena: 159,00 

Academy of Taste - szkolenia wideo

Kurs VOD: Bagietki poolish

Wiesław Kucia
21 min 46 s
Dostęp za 99,00 zł

Pieczywo półcukiernicze

Wiesław Kucia
13 min 29 sek

Kurs VOD: Makaroniki

Anna Kucia
8 min 40 s
Dostęp za 39,00 zł

Kurs VOD: Eklery

Anna Kucia
9 min 46 s
Dostęp za 59,00 zł

Najbliższe szkolenia

25 maja

Wegański tort bezglutenowy

wegański bezglutenowy tort z "ukrytym piętrem"
Anna Ligęza
8:00 - 16:00
6
650,00 
27 maja

Podstawy PIEKARNICTWA dla początkujących

Podstawowe wypieki i techniki piekarskie
Wiesław Kucia
8:00-16:00
12
700,00 

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat