Zapraszamy
Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu
Z tego tutorialu dowiecie się, jak wykonać tort wegański z bezglutenowym biszkoptem. W środku trzy musy: ciemna czekolada, malinowy oraz kawowy.
Zapewniamy:
1. Bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Wykonanie czekoladowego lekkiego biszkoptu
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
Podgląd kursu
Informacje
Anna Ligęza
26 min 07 sek
Cena: 159,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Dekoracja z masy cukrowej - bobas
Anna Ligęza
6 min 30 s
Kurs VOD: Mazurek wielkanocny
Wiesław Kucia
9 min 40 sek
Kurs VOD: Cebularze
Wiesław Kucia
11 min 13 sek
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Najbliższe szkolenia
16-18
września
Wielki kurs pieczenia PANETTONE z Mistrzem Wiesławem Kucią - wrzesień 2024
wielki trzydniowy kurs pieczenia panettone
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
6
2 499,00 zł
21-22
września
Szkolenie cukiernicze - maraton dekoratorski z Anną Jędrzejewską: kwiaty maślane, zefirowe i z papieru
Dekorowanie ciast i tortów masą z zefiru i papieru jadalnego.
Anna Jędrzejewska
8:00 - 16:00
10
1 900,00 zł
Nasi Partnerzy
