Zapraszamy
Kalendarium
Grudzień 2023
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1-2
września
Torty nowoczesne - wrzesień 2023
Zapraszamy do udziału w szkoleniu „Torty współczesne” w najbliższym możliwym terminie.
Zapisz się! Kliknij tutaj ➜ ➜ ➜
Dwudniowe szkolenie, na którym nauczycie się jak robić torty w stylu nowoczesnym. Wykonacie nowoczesne torty i tarty w 6 smakach:
- Banan/tonka/cytryna
- Tarta czekolada/wanilia/pekan
- Brzoskwinia/biała czekolada
- Karmel/whiskey/wiśnia
- Ananas/ cynamon
- Malina/gianduja
Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona samodzielnie swoje torty i udekoruje je oraz zabierze własne torty i tarty do domu.
A to wszystko pod okiem naszej Mistrzyni Anny Kuci. Mistrzyni cukiernictwa prowadzi szkolenia od ponad 5 lat. Brała udział w wielu kursach cukierniczych w Polsce i za granicą, dzięki czemu ciągle rozwija technikę cukierniczą i zdolności artystyczne.
Prowadzi szkolenia z monoporcji, tortów nowoczesnych, tart, eklerów, makaroników oraz tortów piętrowych.
Jej ulubioną dziedziną cukiernictwa jest praca z czekoladą. Uwielbia opracowywać nowe receptury pralin i trufli, ciągle szuka nowych smaków i technik.
Inne szkolenia cukiernicze, które prowadzi Anna Kucia
Tort piętrowy – Czekoladowe ołówki
Plan szkolenia:
- Omówienie sprzętu i surowców potrzebnych do produkcji tortów w stylu nowoczesnym
- Dobór składników i smaków
- Wykonanie musów i polew „glaze”
- Przygotowanie różnego rodzaju ciast na spody
- Składanie tortów
- Przygotowanie dekoracji
Zapewniamy:
- Stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
- Surowce
- Skrypt z recepturami
- Obiad, kawę, napoje
- Fartuch z logo szkoły na własność
- Certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
ul. Zemborzycka 59F
(wjazd od ul. Budowlanej)
20-445 LUBLIN
1 piętro
Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.
Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku
Informacje
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
Nasi Partnerzy
