Zapraszamy
Kalendarium
Październik 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 listopada
Torty nowoczesne
Na szkoleniu nauczycie się, jak wykonać torty zgodnie z najnowszymi trendami i technikami o smakach:
- Gruszka / imbir
- Ciemna czekolada / wiśnia
- Tarta śliwka / cynamon
- Gruszka / imbir
- Ciemna czekolada / wiśnia
- Tarta śliwka / cynamon
Plan szkolenia:
1. Omówienie sprzętu i surowców potrzebnych do produkcji tortów w stylu nowoczesnym
2. Dobór składników i smaków
3. Wykonanie musów i polew „glaze”
4. Przygotowanie różnego rodzaju ciast na spody
5. Składanie tortów
6. Przygotowanie dekoracji
2. Dobór składników i smaków
3. Wykonanie musów i polew „glaze”
4. Przygotowanie różnego rodzaju ciast na spody
5. Składanie tortów
6. Przygotowanie dekoracji
Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
2. surowce
3. skrypt z recepturami
4. obiad, kawę, napoje
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Informacje
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
Nasi Partnerzy
