Kalendarium
Maj 2022
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
29-30
czerwca

Torty nowoczesne
Dwudniowe szkolenie, na którym nauczycie się jak robić torty w stylu nowoczesnym. Wykonacie torty i tarty w 6 smakach:
- Banan/tonka/cytryna
- Tarta czekolada/wanilia/pekan
- Brzoskwinia/biała czekolada
- Karmel/whiskey/wisnia
- Ananas/ cynamon
- Malina/gianduja
- Banan/tonka/cytryna
- Tarta czekolada/wanilia/pekan
- Brzoskwinia/biała czekolada
- Karmel/whiskey/wisnia
- Ananas/ cynamon
- Malina/gianduja
Plan szkolenia:
1. Omówienie sprzętu i surowców potrzebnych do produkcji tortów w stylu nowoczesnym
2. Dobór składników i smaków
3. Wykonanie musów i polew „glaze”
4. Przygotowanie różnego rodzaju ciast na spody
5. Składanie tortów
6. Przygotowanie dekoracji
2. Dobór składników i smaków
3. Wykonanie musów i polew „glaze”
4. Przygotowanie różnego rodzaju ciast na spody
5. Składanie tortów
6. Przygotowanie dekoracji
Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. obiad, kawę, napoje
4. skrypt z recepturami
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
ul. Zemborzycka 59F (wjazd od ul. Budowlanej)
20-445 LUBLIN
1 piętro
2. surowce
3. obiad, kawę, napoje
4. skrypt z recepturami
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
ul. Zemborzycka 59F (wjazd od ul. Budowlanej)
20-445 LUBLIN
1 piętro
Informacje
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
Cena: 1 200,00 zł