Słodki Stół / Candy Bar z Magdaleną Komorowską - Kursy i szkolenia dla piekarzy i cukierników

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Udostępnij
26 sierpnia

Słodki Stół / Candy Bar z Magdaleną Komorowską

Wracamy do Was, z jednym z waszych ulubionych szkoleń:  SŁODKI STÓŁ/CANDY BAR- organizacja, produkcja i aranżacja.  Zapraszamy w ostatnią sobotę sierpnia, to jest 26 sierpnia 2023 r.


Te szkolenie sprzedaje się szybko więc nie zwlekajcie z zapisami 🙂


Niezwykle efektywne jednodniowe szkolenie z ekspertką od słodkich stołów, Magdaleną Komorowską, u nas w Lublinie, w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci.


W Polsce, ale również na całym świecie, coraz większą popularnością cieszą się właśnie tak zwane słodkie stoły (z ang. candy bar), czyli stoły z małymi deserkami, ciasteczkami oraz słodyczami.


Pięknie zaaranżowane, udekorowane i ułożone na pięknej zastawie, są niebanalną dekoracją różnych przyjęć i wesel. Kuszą swoim urokiem i skutecznie zachęcają do próbowania tych cudownych malutkich bezików, tart, serniczków, muffinków, bebeczek, lizaków i wielu wielu innych.


Chcesz zacząć „robić” czy raczej sprzedawać słodkie stoły (candy bar), ale nie wiesz od czego zacząć, jak się do tego przygotować, jakie czekają Cię formalności? Szukasz inspiracji, zachęty, praktycznych porad, ale również odpowiedniej dawki wiedzy teoretycznej- zapraszamy do Szkoły Artystycznej Wiesława Kuci na szkolenie „Candy Bar – Słodki stół”!


MAGDALENA KOMOROWSKA – Ukończyła Akademię im. Jana Długosza w Częstochowie na wydziale Pedagogiczno-Artystycznym. Zdobyła dyplom z malarstwa w pracowni prof. Lubosa, dodatkowo dyplom z rysunku w pracowni prof. Sztuki. Z wykształcenia jest pedagogiem, z zamiłowania dekoratorem cukierniczym.


Magdalena jest laureatką konkursów tortów okolicznościowych Expo Sweet, dwukrotną wicemistrzynią Polski wśród dekoratorów cukierniczych, oraz zdobywczynią nagrody publiczności.


Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji ze szkolenia „Słodki stół” z Magdą, które odbyło się w styczniu 2023 r.


Słodki stół szkolenie z Magdą Komorowską - foto relacja ze szkolenia w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci


Plan szkolenia:

Na szkoleniu omówimy między innymi:



  • różne style aranżacyjne,

  • rodzaje kompozycji i kolorystykę,

  • jak przygotować umowę z Klientem,

  • spotkania degustacyjne,

  • rozliczenia,

  • sprzęt do ekspozycji,

  • plan pracy i poprawnie przygotowaną ofertę by móc obsłużyć kilka przyjęć,

  • transport,

  • promocje usług,

  • personalizację oferty.


Wspólnie wykonacie kilka prostych i efektownych deserów oraz zaaranżujecie piękny stół w wybranej stylizacji.


W części praktycznej zrobicie:



  • Mini serniczki lawendowe

  • Trufle

  • Mini tarty z marakuja curd

  • Lemoniadę lawendową

  • Karmelowe deserki w słoiczku

  • Brownie z kremem rozmarynowym

  • Ciasteczka owsiane

  • Beziki w kilku odsłonach


Całość szkolenia zwieńczy profesjonalna sesja zdjęciowa, a później przygotowane słodkości zabierzecie ze sobą do domu.


Zapewniamy:


  1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały

  2. surowce

  3. skrypt z recepturami

  4. obiad, kawę, napoje

  5. fartuch z logo szkoły na własność

  6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Miejsce szkolenia:


Nowa pracownia Szkoły Artystycznej w nowej- lepszej lokalizacji:


ul. Wojciechowska 3

20-704  Lublin


Informacje

Magdalena Komorowska

8:00 - 17:00
10
Szkolenie jest zakończone lub aktualnie jest w toku

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat