Kalendarium
Maj 2025
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2-3
czerwca






































Szkolenie piekarnicze - pieczywo wiedeńskie z Mistrzem Wiesławem Kucią
Plan szkolenia:
- Omówienie i wybór surowców stosowanych przy produkcji pieczywa wiedeńskiego
- Wytwarzanie ciasta półfrancuskiego
- Wytwarzanie ciasta drożdżowego
- Wytwarzanie czekoladowego sable
- Przygotowanie kremów i nadzień słodkich
- Przygotowanie nadzień i dodatków wytrawnych
- Dekoracja i prezentacja gotowych wyrobów
Zapewniamy:
1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
2. surowce
3. obiad, kawę, napoje
4. skrypt z recepturami
5. fartuch z logo szkoły na własność
6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
ul. Wojciechowska 3
20-704 LUBLIN
Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.
Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku
Informacje
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
10