Szkolenie piekarnicze - pieczywo artystyczne z Mistrzem Wiesławem Kucią

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
27 kwietnia

Pieczywo ARTYSTYCZNE z Mistrzem Wiesławem Kucią

Plan szkolenia:


  • Technologia produkcji ciasta martwego.

  • System pracy z ciastem martwym produkcją oraz jego przechowywanie.

  • Metody wypieku oraz suszenia elementów z ciasta martwego.

  • Dobór odpowiednich naturalnych barwników do kolorowania ciasta martwego.

  • Od tworzenia projektu po wykonanie dekoracji ich obróbkę po wypiek i składanie całego projektu.

  • Eksponat w formie skrzypiec.

  • Chleb okolicznościowy od wypieku po dekorację (praca z aerografem).

  • Produkcja chleba, który posłuży do dekoracji projektu zależnego od tematyki.

  • Wytwarzanie drobnych dekoracji z ciasta martwego.

  • Wykańczanie eksponatów oraz ich ekspozycja.


Zapewniamy:


  1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały.

  2. surowce.

  3. skrypt z recepturami.

  4. obiad, kawę, napoje.

  5. fartuch z logo szkoły na własność.

  6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia.


Miejsce szkolenia:


Nowa pracownia Szkoły Artystycznej w nowej- lepszej lokalizacji:


ul. Wojciechowska 3

20-704  Lublin


Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.


Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku


Informacje

Wiesław Kucia

8:00-17:00
6
Szkolenie jest dostępne wyłącznie w nowym sklepie Szkoły Artystycznej: https://sklep.kucia.com.pl

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat