Tort od podstaw - sugar sheet Tort od podstaw - sugar sheet

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Udostępnij
15 czerwca

Tort od podstaw - sugar sheet

Zapraszamy na kolejną edycję tego szkolenia w najbliższym terminie


Zapisz się na “Tort od podstaw – Sugar Sheet w najbliższym terminie”


Sugar sheet, czyli papier cukrowy to niesamowity element dekoracyjny. Wykorzystywany w dekoracji tortów i ciast, bardzo łatwy do zrobienia, w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Torty zdobione przy jego użyciu wyglądają bardzo elegancko i wytwornie. Ozdobione sezonowymi owocami lub kwiatami zachwycą Waszych klientów czy gości.


Szkolenie poprowadzi dla Was nasza mistrzyni Anna Kucia.


Każdy uczestnik wykona samodzielnie dwupiętrowy tort, od wypieczenia biszkoptu do wykończenia i udekoruje go modną w tym sezonie warstwą “sugar sheet” oraz owocami sezonowymi.


Gotowe torty zabierzecie ze sobą.


Plan szkolenia:


  1. Wypiekanie biszkoptów

  2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych

  3. Składanie poszczególnych pięter tortu

  4. Tynkowanie tortu

  5. Łączenie pięter tortu

  6. Technika przygotowania i nakładania sugar sheet

  7. Dekorowanie tortu


Zapewniamy:


  1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały

  2. surowce

  3. skrypt z recepturami

  4. obiad, kawę, napoje

  5. fartuch z logo szkoły na własność

  6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Informacje

Anna Kucia

8:00 - 15:00
8
Szkolenie jest zakończone lub aktualnie jest w toku

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat