Zapraszamy
Kurs VOD: Tort wegański bez glutenu
Z tego tutorialu dowiecie się, jak wykonać tort wegański z bezglutenowym biszkoptem. W środku trzy musy: ciemna czekolada, malinowy oraz kawowy.
Zapewniamy:
1. Bezterminowy dostęp do tutorialu
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
2. Dostęp również na urządzeniach mobilnych
3. Plik .PDF z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Wykonanie czekoladowego lekkiego biszkoptu
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
2. Receptura na wykonanie białej czekolady wegańskiej
3. Wykonanie wegańskich musów: czekoladowego, malinowego oraz kawowego
4. Zasady składania pięter w rantach
5. Szprycowanie musów
6. Łączenie pięter i stabilizacja tortu
7. Wykonanie ganaszu do obłożenia tortu
8. Dekoracja
Podgląd kursu
Informacje
Anna Ligęza
26 min 07 sek
Cena: 159,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s
Kurs VOD: Dekoracja z masy cukrowej - bobas
Anna Ligęza
6 min 30 s
Kurs VOD: Chleb typu "tartine" z płatkami owsianymi
Wiesław Kucia
20 min
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
Najbliższe szkolenia
4 maja
Tort od podstaw - Drip Cake - dla dzieci - wesoło, kolorowo i smacznie
Tort Drip Cake - dla dzieci - kolorowo, wesoło i smacznie
Anna Kucia
8:00 - 17:00
8
900,00 zł
9-10
maja
Szkolenie piekarnicze - pieczywo wiedeńskie z Mistrzem Wiesławem Kucią
wariacja na temat wypieków wiedeńskich w wersji słodkiej i wytrawnej
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
10
1 700,00 zł
Nasi Partnerzy
