Kurs VOD: Eklery
Tutorial pokazuje, jak zrobić eklery z nadzieniem. Dowiesz się, jak przygotować ciasto parzone, jak je szprycować i wypiekać. Pokażemy Ci, jak zrobić proste nadzienie i jak wypełnić nim eklery.
Zapewniamy:
1. Całkowity bezterminowy dostęp
2. Dostęp na urządzeniach mobilnych
3. Plik z przepisem do pobrania
2. Dostęp na urządzeniach mobilnych
3. Plik z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Składniki
2. Przygotowanie ciasta
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie nadzienia
6. Nadziewanie
2. Przygotowanie ciasta
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie nadzienia
6. Nadziewanie
Podgląd kursu

Informacje
Anna Kucia
9 min 46 s
Cena: 59,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Kurs VOD: Chleb typu "tartine" z płatkami owsianymi
Wiesław Kucia
20 min
Kurs VOD: Croissant klasyczny
Wiesław Kucia
24 min 56 sek
Kurs VOD: Mazurek wielkanocny
Wiesław Kucia
9 min 40 sek
Kurs VOD: Chleb z Vermont
Wiesław Kucia
25 min 14 s
Najbliższe szkolenia
22-23
czerwca
Szkolenie cukiernicze - CIASTO PARZONE - IDEALNE PATE A CHOUX z Mistrzem Michałem Wiśniewskim
Nowoczesne desery - monoporcje oparte na pate a choux - idealne ciasto parzone
Michał Wiśniewski
8:00 - 16:00
10
30 czerwca -
1 lipca
Szkolenie piekarnicze -"CHLEBY" z Mistrzem Wiesławem Kucią
Szkolenie "Różne rodzaje chlebów"
Wiesław Kucia
8:00 - 16:00
10