Zapraszamy
Eklery
Tutorial pokazuje, jak zrobić eklery z nadzieniem. Dowiesz się, jak przygotować ciasto parzone, jak je szprycować i wypiekać. Pokażemy Ci, jak zrobić proste nadzienie i jak wypełnić nim eklery.
Zapewniamy:
1. Całkowity dożywotni dostęp
2. Dostęp na urządzeniach mobilnych
3. Plik z przepisem do pobrania
2. Dostęp na urządzeniach mobilnych
3. Plik z przepisem do pobrania
Plan szkolenia:
1. Składniki
2. Przygotowanie ciasta
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie nadzienia
6. Nadziewanie
2. Przygotowanie ciasta
3. Szprycowanie
4. Pieczenie
5. Przygotowanie nadzienia
6. Nadziewanie
Podgląd kursu
Informacje
Anna Kucia
9 min 46 s
Cena: 59,00 zł
Academy of Taste - szkolenia wideo
Bagietki poolish
Wiesław Kucia
21 min 46 s
Tort piętrowy - drip cake
Anna Kucia
27 min 13 sek
Eklery
Anna Kucia
9 min 46 s
Pieczywo półcukiernicze
Wiesław Kucia
13 min 29 sek
„Przyjemność brzucha jest podstawą i korzeniem wszelkiego dobra.”
Najbliższe szkolenia
31 stycznia -
1 lutego
Monoporcje
nowoczesne desery w formie monoporcji
Anna Kucia
8:00 - 16:00
8
1 100,00 zł
3-4
lutego
Wytrawne Pate Choux
eklery i ptysie z wytrawnym nadzieniem
Anna Kucia
8:00 - 16:00
6
1 200,00 zł
Nasi Partnerzy
