Kalendarium
Tort piętrowy od podstaw - czekoladowe ołówki - maj 2023
Specjalnie dla Was – wyjątkowe szkolenie, w wyjątkowym dniu – DNIU MATKI, 26 maja 2023 r.
Idealne szkolenie, które możesz podarować swojej mamie w formie vouchera jako prezent.
Zapewniamy wszystkim mamom oraz innym uczestnikom szkolenia cudowny, miło spędzony czas.
Obiecujemy również, że ten dzień spędzicie w pożyteczny, intensywny, efektywny i pracowity sposób, który zapamiętacie na długie lata!
Torty niezmiennie cieszą się ogromną popularnością i zainteresowaniem naszych kursantów oraz ich klientów.
Dekoracja i wykończenie tortu często sprawia jednak problem początkującym.
Na naszym kursie nauczysz się w jeden dzień robić tent tort samodzielnie! Przekonasz się, że dekoracja z czekoladowych ołówków jest niezwykle efektowna ale i łatwa do wykonania.
Jest to idealne szkolenie dla osób zaczynających swoją słodką przygodę z tortami. Dekoracja z czekoladowych ołówków jest bardzo szybka do wykonania, a również pozwalająca ukryć pewne „mankamenty” naszych pierwszych tortów.
Na naszym jednodniowym kursie zrobisz ten tort od podstaw, od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów, poprzez składanie tortu, przygotowywanie musów i ganszy po tynkowanie i dekorowanie.
Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona samodzielnie swój dwupiętrowy tort i udekoruje go czekoladowymi ołówkami oraz zabierze własny tort do domu.
Mistrzyni Anna Kucia prowadzi szkolenia od ponad 6 lat. Brała udział w wielu kursach cukierniczych w Polsce i za granicą, dzięki czemu ciągle rozwija technikę cukierniczą i zdolności artystyczne, aby móc je potem przekazywać uczestnikom naszych szkoleń.
Anna prowadzi szkolenia między innymi z monoporcji, tortów nowoczesnych, tart, deserów na słodki stół, makaroników oraz tortów piętrowych
.
Jej ulubioną dziedziną cukiernictwa jest praca z czekoladą. Uwielbia opracowywać nowe receptury pralin i trufli, ciągle szuka nowych smaków i technik.
Inne szkolenia cukiernicze, które prowadzi Anna Kucia
Tort od podstaw – Drip Cake czekoladowy
Tort od podstaw – Drip Cake pastelowe kolory
Zobacz fotorelację z poprzedniego szkolenia „Tort piętrowy od podstaw – Czekoladowe ołówki”
Po kliknięciu w obrazek poniżej zostaniesz przeniesiona/przeniesiony do naszego profilu na Facebooku na którym opublikowaliśmy tę fotorelację.
Jeśli jeszcze nie masz konta na Facebooku, załóż sobie konto i polub nasz profil 🙂
Plan szkolenia:
- Wypiekanie biszkoptów
- Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych (truskawka, malina, mango)
- Składanie poszczególnych pięter tortu
- Tynkowanie tortu kremem milky way
- Łączenie pięter tortu
- Dekorowanie tortu patyczkami czekoladowymi i owocami
- Ekspozycja i sesja zdjęciowa
Zapewniamy:
- Stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały
- Surowce
- Skrypt z recepturami
- Obiad, kawę, napoje
- Fartuch z logo szkoły na własność
- Certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
Miejsce szkolenia:
Nowa pracownia Szkoły Artystycznej w nowej- lepszej lokalizacji:
ul. Wojciechowska 3
20-704 Lublin
Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.
Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku
Informacje
Anna Kucia