Tort od podstaw - trzy piętra - swiąteczne pierniczki

Kalendarium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Udostępnij
5-6 grudnia

Szkolenie cukiernicze - trzypiętrowy tort świąteczny ozdobiony pierniczkami - 2022

Nowa edycja szkolenia „Trzypiętrowy tort świąteczny ozdobiony pierniczkami”.
Zapisz się teraz! Kliknij tutaj ➜➜➜


Jeśli Jesteś jedną z tych osób, które z zazdrością patrzą na witryny konkurencji na których dumnie puszą się trzypiętrowe świąteczne torty pięknie ozdobione pierniczkami to mamy dla Ciebie niespodziankę.


Nowe autorskie szkolenie na którym nawet mniej doświadczeni cukiernicy lub nawet amatorzy nauczą się przygotowywać właśnie taki trzypiętrowy tort świąteczny ozdobiony pierniczkami.


Szkolenie cukiernicze jako prezent na Mikołajki?


Zrób Sobie prezent na Mikołajki lub podaruj to szkolenie innej osobie. To będzie nie tylko nauka, ale również przepyszna zabawa! Uczestnicy samodzielnie, pod czujnym okiem naszej Mistrzyni Anny Kuci, wykonają swój trzypiętrowy tort oraz udekorują go, a po szkoleniu… zabiorą swoje przepiękne pachnące świętami torty do domu.


W naszym sklepie dostępne są vouchery, więc jeśli na przykład nie masz jeszcze pomysłu na prezent Mikołajkowy dla bliskiej Ci osoby lub po prostu znajomego, który interesuje się cukiernictwem, zapraszamy do zakupu specjalnego vouchera na to konkretne szkolenie.


Jak dokonać zakupu vouchera na szkolenie „Trzypiętrowy tort świąteczny ozdobiony pierniczkami”?


Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś prezentem w postaci vouchera, prosimy o zakup wybranego szkolenia i dodanie takiej informacji w uwagach oraz o podanie imienia i nazwiska obdarowywanej osoby.


Vouchery posiadamy w dwóch formach, do wyboru:



  • pdf do przesłania drogą mailową

  • wydrukowany voucher na eleganckim papierze z możliwością wysyłki kurierem na wskazany w zamówieniu adres (po dopłacie za przesyłkę) bądź odbioru osobistego w naszym biurze na ul. Zembrzyckiej 59f w Lublinie.


Czy muszę mieć już doświadczenie cukiernicze aby uczestniczyć w tym szkoleniu?


Nie, nie musisz mieć doświadczenia cukierniczego! To szkolenie dla początkujących.

Mistrzyni Anna Kucia, ma olbrzymie doświadczenie w pracy z osobami, które dopiero stawiają pierwsze kroki w zawodzie lub są amatorami pasjonatami pieczenia ciast, ciasteczek i tortów.


Kursy cukiernicze naszej Mistrzyni cieszą się olbrzymim zainteresowaniem i mają wiele edycji co jest gwarancją również Twojego sukcesu!


Co się stanie z upieczonymi na kursie pieczenia tortami?


Dobre pytanie 🙂 Myślicie, że będziecie musieli zjeść swoje torty na miejscu albo, że ktoś inny spałaszuje je w zaciszu domowym 🙂

Wolne żarty! Absolutnie nie! Swoje gotowe piękne trzypiętrowe świąteczne torty udekorowane pierniczkami zabierzecie do domu, aby pochwalić się nie tylko pięknym wyglądem, ale również smakiem i zapachem świąt ze swoimi bliskimi lub przyjaciółmi. Brzmi fajnie?


Kiedy odbędzie się szkolenie i jak długo potrwa?


Upieczenie trzypiętrowego tortu świątecznego i udekorowanie go pierniczkami to nie lada wyzwanie, więc spędzimy razem aż dwa dni 5 i 6 grudnia tego roku, aby nauczyć się piec i dekorować takie wspaniałe torty.


Będzie to zatem również niecodzienna okazja ciekawego spędzenia Mikołajek – w gronie innych pasjonatów cukiernictwa, ucząc się i bawiąc jednocześnie. Zapewniamy, że atmosfera na naszych szkoleniach jest zawsze przednia. Anna Kucia jest osobą uśmiechniętą i otwartą co gwarantuje bezstresową naukę.


Czego dokładnie nauczymy Ciebie na szkoleniu?



  1. Szkolenie rozpocznie się od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów.

  2. Następnie nauczymy Cię jak przygotowywać musy i ganasze

  3. Potem będziemy składali torty

  4. Kolejnym krokiem będzie „tynkowanie” polewą milky way

  5. Na koniec najprzyjemniejszy krok – dekorowanie samodzielnie wypieczonymi i ozdobionymi pierniczkami.


A zatem, podsumowując, podczas tego szkolenia cukierniczego:



  • Nauczysz się jak złożyć trzypiętrowy tort tak aby był stabilny

  • Dostaniesz od nas sprawdzone receptury na: biszkopt, ganasze, chrupkę do przełożenia, „tynk”, pierniczki oraz lukier królewski.

  • Do tego, samodzielnie ozdobisz pierniczki lukrem królewskim oraz będziesz miała/miał okazję popracować z masą cukrową.


Kto poprowadzi te dwudniowe warsztaty pieczenia trzypiętrowych świątecznych tortów?


To szkolenie w formie praktycznego warsztatu poprowadzi Mistrzyni Anna Kucia, która szkoli cukierników różnych szczebli już od ponad 5 lat.


Anna brała udział w wielu kursach cukierniczych w Polsce i za granicą, dzięki czemu ciągle rozwija technikę cukierniczą i zdolności artystyczne, aby móc je potem przekazywać uczestnikom naszych szkoleń.


Mistrzyni Anna Kucia prowadzi szkolenia z monoporcji, tortów nowoczesnych, tart, eklerów, makaroników oraz tortów piętrowych.


Jej ulubioną dziedziną cukiernictwa jest praca z czekoladą. Uwielbia opracowywać nowe receptury pralin i trufli, ciągle szuka nowych smaków i technik.


Inne szkolenia cukiernicze o podobnej tematyce, które prowadzi Anna Kucia


Tort od podstaw – Drip Cake czekoladowy


Tort piętrowy – Czekoladowe ołówki


Tort piętrowy – Sugar Sheet


Torty nowoczesne


Zobaczcie piękną fotograficzną relację Anny Moniki Kuci z podobnego szkolenia, które odbyło się w lipcu:


Poczytajcie również komentarze. Atmosfera podczas szkolenia była fantastyczna. Wszystkie panie, które uczestniczyły w szkoleniu już tęsknią za kolejnym szkoleniem w „Szkole Artystycznej Wiesława Kuci” i spotkaniu z naszą Mistrzynią Anną Kucia.


Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji na Facebooku.


Uwaga! Po kliknięciu w obrazek poniżej zostaniesz przeniesiona/przeniesiony do naszego profilu na Facebooku.


Tort od podstaw - Drip Cake - nowe pastelowe kolory


Plan szkolenia:


  1. Wypiekanie biszkoptów tłuszczowych.

  2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych (mus cynamonowy, mus figowy, żelka pomarańczowa oraz chrupka z prażynki paillete feuilletine).

  3. Składanie poszczególnych pięter tortu i stabilizacja pionowa tortu.

  4. Tynkowanie tortu polewą milky way.

  5. Przygotowanie i wypiek pierniczków.

  6. Technika szprycowania i pracy z lukrem królewskim (royal icing).

  7. Praca z masą cukrową, wykonanie ozdoby.

  8. Dekorowanie tortu.

  9. Słodka świąteczna sesja zdjęciowa.


Zapewniamy:


  • Stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały

  • Surowce

  • Skrypt z recepturami

  • Obiad, kawę, napoje

  • Fartuch z logo szkoły na własność

  • Certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia


Miejsce szkolenia:

ul. Zemborzycka 59F

(wjazd od ul. Budowlanej)

20-445 LUBLIN

1 piętro


Zapraszamy również na nasz profil na Facebooku, tam zobaczycie jak fajnie wyglądają nasze szkolenia.


Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia na Facebooku


Informacje

Anna Kucia

8:00 - 16:00
8
Szkolenie jest zakończone lub aktualnie jest w toku

Nasi Partnerzy

Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na korzystanie z plików cookie. Możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie w dowolnym momencie, a także dowiedzieć się więcej na ich temat